{"id":9756,"date":"2020-12-29T09:00:03","date_gmt":"2020-12-29T07:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ripetizioni.it\/blog\/?p=9756"},"modified":"2020-12-14T15:42:12","modified_gmt":"2020-12-14T13:42:12","slug":"tavola-periodica-degli-elementi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ripetizioni.it\/blog\/tavola-periodica-degli-elementi\/","title":{"rendered":"La tavola periodica degli elementi"},"content":{"rendered":"<p>Carbonio, ossigeno, idrogeno, potassio&#8230; Sono numerosissimi gli elementi in cui ci imbattiamo nel corso delle nostre lezioni di chimica.<br \/>\n\u00c8 proprio quando iniziamo a dedicarci allo studio di questa materia, che dobbiamo scontrarci con un argomento a dir poco fondamentale: la <strong>tavola periodica degli elementi<\/strong>.<br \/>\nAd una prima occhiata, questa sembra uno schema davvero incomprensibile, ma non temete, perch\u00e9 per nostra fortuna le cose stanno ben diversamente.<\/p>\n<p>In questo articolo andremo a vedere proprio cos\u2019\u00e8 la tavola periodica degli elementi: come nasce, a quale scopo e come \u00e8 organizzata.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><span><a href=\"https:\/\/www.ripetizioni.it\/lezioni-private\/chimica\"><em>Se hai appena iniziato i tuoi studi in Chimica e non vuoi restare indietro, rivolgiti ad uno dei Tutor di Skuola.net\u2502Ripetizioni!<\/em><\/a><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Storia della tavola periodica<\/h2>\n<p>La prima domanda a cui cercheremo di rispondere \u00e8 questa: a cosa serve la tavola periodica degli elementi?<\/p>\n<p>La scoperta di nuovi <a href=\"https:\/\/www.ripetizioni.it\/blog\/la-differenza-tra-elemento-e-composto\/\">elementi<\/a> nel corso del tempo rese necessaria la creazione di un sistema logico, chiaro ed efficiente che permettesse di raggrupparli. Ci\u00f2 che si voleva ottenere, dunque, era uno schema <strong>universale <\/strong>ed <strong>inequivocabile<\/strong>.<br \/>\nTuttavia, raggiungere tale obiettivo non fu affatto semplice e numerosi furono gli scienziati che si cimentarono in quest\u2019impresa nel corso del XIX secolo.<\/p>\n<p>Alla fine, nell\u2019anno 1869, uno di loro presenta uno scritto che \u00e8 destinato a fare la storia della scienza: stiamo ovviamente parlando di <strong>Dmitrij Ivanovi\u010d Mendeleev<\/strong> e la sua relazione \u201c<em>L&#8217;interdipendenza fra le propriet\u00e0 dei pesi atomici degli elementi\u201d.<\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_10023\" style=\"width: 477px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10023\" class=\"wp-image-10023\" title=\"Dmitrij Ivanovi\u010d Mendeleev\" src=\"https:\/\/www.ripetizioni.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/dmitrij-mendelev.png\" alt=\"dmitrij mendelev\" width=\"467\" height=\"280\" \/><p id=\"caption-attachment-10023\" class=\"wp-caption-text\">Dmitrij Ivanovi\u010d Mendeleev<\/p><\/div>\n<p>In questo testo, Mendeleev propone un sistema di classificazione degli elementi basato sul loro peso atomico e la loro valenza.<\/p>\n<p>Il <strong>peso atomico <\/strong>\u00e8 una grandezza <strong>adimensionale<\/strong>, che indica quante volte la massa di un atomo \u00e8 maggiore rispetto all\u2019unit\u00e0 di massa atomica (che invece \u00e8 una grandezza fissa).<\/p>\n<p>Invece, la <strong>valenza <\/strong>indica la capacit\u00e0 di un atomo di combinarsi con uno o pi\u00f9 atomi, appartenenti allo stesso elemento chimico o ad elementi chimici differenti.<\/p>\n<p>L\u2019aspetto rivoluzionario della tavola periodica di Mendeleev era che questa prevedeva l\u2019esistenza di elementi <strong>non ancora scoperti<\/strong>, di cui lo scienziato russo riusc\u00ec ad ipotizzare le propriet\u00e0 chimiche. Gli elementi in questione erano il gallio ed il germanio, scoperti diciassette anni dopo, nel 1886.<\/p>\n<p>Sebbene la tavola periodica di Mendeleev abbia subito delle modifiche nel corso degli anni, possiamo dire che questa \u00e8 la tavola periodica che usiamo tutt\u2019oggi. La differenza sostanziale \u00e8 che nella tavola periodica attuale gli elementi sono ordinati secondo il loro <strong>numero atomico<\/strong>. Ci\u00f2 significa che gli elementi vengono classificati in base al numero di <strong>protoni<\/strong> contenuti nel loro nucleo.<\/p>\n<h2>Struttura della tavola periodica<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10027 size-full\" title=\"tavola periodica\" src=\"https:\/\/www.ripetizioni.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Tavola-Periodica.png\" alt=\"Tavola Periodica\" width=\"1004\" height=\"546\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La tavola periodica conta un totale di 118 elementi ed \u00e8 organizzata in modo da evidenziare <strong>periodi <\/strong>e <strong>gruppi<\/strong>.<br \/>\nI periodi costituiscono le righe orizzontali della nostra tavola periodica e sono in totale sette. Invece, con il termine gruppi, andiamo a definire le colonne di questo schema, che sono in totale diciotto.<\/p>\n<p>Gli elementi della tavola periodica vengono poi classificati in tre categorie: <strong>metalli<\/strong>,<strong> non-metalli <\/strong>e <strong>semimetalli<\/strong>. Per individuare pi\u00f9 facilmente questi tre raggruppamenti, ci serviremo di un\u2019immagine che li evidenzia con colori diversi: in blu troviamo i metalli, in rosso i non-metalli ed in verde i semimetalli.<\/p>\n<p>Ma quali sono le <strong>propriet\u00e0 fisiche <\/strong>che caratterizzano i vari elementi dei singoli raggruppamenti? Andiamo subito a vederlo.<\/p>\n<p>Per quanto riguarda i metalli, questi sono caratterizzati da alcune propriet\u00e0 fondamentali:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Lucentezza<\/strong>: descrive la capacit\u00e0 che hanno le superfici levigate di riflettere le radiazioni luminose.<\/li>\n<li><strong>Conducibilit\u00e0 termica<\/strong>: descrive la capacit\u00e0 di trasferire il calore.<\/li>\n<li><strong>Conducibilit\u00e0 elettrica<\/strong>: descrive la capacit\u00e0 di consentire il passaggio di corrente elettrica.<\/li>\n<li><strong>Duttilit\u00e0<\/strong>: descrive la capacit\u00e0 di poter essere ridotti in fili sottili che, pur essendo piegati, non si spezzano.<\/li>\n<li><strong>Malleabilit\u00e0<\/strong>: capacit\u00e0 di poter essere ridotti in lamine sottili, che possono comunque essere piegate.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Passando ai non-metalli, questi hanno la caratteristica di non possedere nessuna delle propriet\u00e0 tipiche dei metalli.<\/p>\n<p>Infine troviamo i semimetalli, che presentano propriet\u00e0 intermedie tra quelle dei metalli e dei non-metalli.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><span><em><a href=\"https:\/\/www.ripetizioni.it\/lezioni-private\/chimica\">Se hai difficolt\u00e0 con i concetti incontrati finora, forse \u00e8 il momento di rivolgerti ad un Tutor specializzato in Chimica. Su\u00a0 Skuola.net\u2502Ripetizioni ce ne sono migliaia pronti ad aiutarti.<\/a><\/em><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Propriet\u00e0 chimiche degli elementi<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Finora non ci siamo mai soffermati su un aspetto molto importante: le propriet\u00e0 chimiche <\/strong>degli elementi della tavola periodica. Queste ultime sono definite da dei raggruppamenti che prendono il nome di <strong>famiglie chimiche<\/strong> e sono in totale sette.<\/p>\n<ul>\n<li><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-10030\" title=\"tavola periodica\" src=\"https:\/\/www.ripetizioni.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/gruppi-tavola-periodica.png\" alt=\"famiglie tavola periodica\" width=\"541\" height=\"345\" \/>I Famiglia: <strong>metalli alcalini<\/strong>. \u00c9 costituita da tutti gli elementi del gruppo 1, fatta eccezione per l\u2019idrogeno. Gli atomi di questi elementi hanno in comune la presenza di un solo elettrone sul loro livello pi\u00f9 esterno. Tale elettrone, sitrova in un orbitale di tipo <em>s<\/em>.<span><a href=\"https:\/\/www.skuola.net\/chimica\/inorganica\/orbitali.html\"><\/a><\/span><\/li>\n<li>II Famiglia:<strong> metalli alcalino-terrosi. <\/strong>Comprende tutti gli elementi appartenenti al gruppo 2. Gli atomi di questi elementi hanno sul loro livello pi\u00f9 esterno due elettroni in orbitale di tipo <em>s<\/em>.<\/li>\n<li>III Famiglia:<strong> alogeni<\/strong>. \u00c9 costituita dagli elementi che fanno parte del gruppo 17. Nel loro livello pi\u00f9 esterno, gli atomi di questi elementi hanno due elettroni in un orbitale di tipo <em>s <\/em>e cinque in un orbitale di tipo <em>p<\/em>.<\/li>\n<li>IV Famiglia:<strong> gas nobili<\/strong>. Comprende gli elementi del gruppo18. I loro atomi, fatta eccezione per l\u2019elio, hanno un totale di otto elettroni sugli orbitali <em>s <\/em>e <em>p <\/em>nel loro livello pi\u00f9 esterno.<br \/>\nI gas nobili sono anche detti <strong>inerti<\/strong>, perch\u00e9, avendo completato l\u2019ottetto, non hanno bisogno di legarsi con nessun altro elemento. Si potrebbe dire che questi <em>\u201cstanno bene da soli\u201d<\/em>.<\/li>\n<li>V Famiglia: <strong>metalli di transizione<\/strong>. Questi sono in totale quaranta e costituiscono il blocco <em>d <\/em>della tavola periodica. Corrispondono, dunque, ai gruppi dal 3 al 12.<br \/>\nGli atomi dei metalli di transizione hanno un atomo che, sul suo livello pi\u00f9 esterno, ha uno o due elettroni nell\u2019orbitale <em>s <\/em>e uno o pi\u00f9 elettroni sull\u2019orbitale <em>d<\/em>.<\/li>\n<li>VI Famiglia: <strong>lantanidi<\/strong>. \u00c9 costituita da quattordici elementi che seguono il <strong>lantanio<\/strong>. I loro elettroni si collocano anche negli orbitali 4<em>f<\/em>.<\/li>\n<li>Infine, la VII famiglia: gli <strong>attinidi<\/strong>. Questa \u00e8 costituita da quattordici elementi che seguono l\u2019<strong>attinio <\/strong>ed i loro elettroni si collocano anche negli orbitali 5<em>f<\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A cura di Ginevra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carbonio, ossigeno, idrogeno, potassio&#8230; Sono numerosissimi gli elementi in cui ci imbattiamo nel corso delle nostre lezioni di chimica. \u00c8 proprio quando iniziamo a dedicarci allo studio di questa materia, che dobbiamo scontrarci con un argomento a dir poco fondamentale: la tavola periodica degli elementi. 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